Junto a Siemens y Nvidia implemantarán un sistema de IA con gemelos digitales En nuestro sector, alimentación y bebidas, la IA ya ha irrumpido siendo un empleado más (o un departamento más, según se mire). Está presente en procesos pero no a un nivel tan profundo como lo ha hecho PepsiCo. La Compañía acaba de anunciar un proyecto para implantar soluciones en IA y Gemelos Digitales en todas sus plantas y cadenas de suministro. Para ello cuenta con dos socios de excepción como son Siemens y Nvidia. De momento se ha…