Un evento para startups del sector Foodtech y con una importante inversión comprometida. Ya está aquí la segunda convocatoria de CEAMBOOST y si tienes una startup...
Nuevas tecnologías basadas en IA podría sustituir muy pronto al código de barras tradicional El código de barras lleva décadas siendo el estándar universal en el...
La firma de nutrición propiedad de Danone ahora lanza un ramen proteico Han pasado apenas 5 días desde la noticia (publicada aquí también) de la adquisición de Yfood...
¿Podría la cerveza ser una bebida ideal para deportistas y un estilo de vida activo? Aunque no soy bebedor habitual de cerveza (prefiero el vino) siempre me ha...
La firma de bebidas deportivas de Coca Cola se atreve con un lanzamiento inusual en el sector. Pues ya tenemos nueva bebida deportiva en el mercado. Sí, otra más...
Primero Danone adquiere Huel y ahora Nestlé le sigue el camino. Primero fue Danone con la compra de Huel por un importe aproximado de $1.200 millones y ahora Nestlé...
Reducir el contenido de un producto sin variar el precio es legal en Europa. La economía tiene estas cosas. Siempre se ha tirado de «estrategia» para reducir el...
Una nueva bebida vegetal para dar salida a miles de Kg. de boniatos que no se venden. ¿Te acuerdas de DUG? la startup sueca que hacía una bebida a base de patatas. A...
Un problema que preocupa cada vez más y que es difícil de solventar. La acrilamida es un compuesto químico que se genera de forma natural durante la cocción de...
