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Llega Oatly cold foam. Espuma vegana para cafés fríos.

Oatly lanza la primera cold foam (espuma) vegana para profesionales.

La primera espuma para cafés fríos lanzada en Europa Hay gente que le lleva un buen rato pedirse un café: Café largo americano, en vaso, con leche de avena, templado...

El Departamento de Defensa de los EEUU financia una startup para la construcción de biorreactores para la producción de proteína comestible.

Llegan las instalaciones portátiles para elaborar alimentos con… «aire».

Biorreactores de pequeño tamaño y esterilizados con luz UV ¿Os acordáis de la Air Protein y de Solar Foods? fabricantes de proteína microbiana comestible a base de...

Ranking de las 9 bebidas más innovadoras del año 2026

¿Cuáles son las bebidas más innovadoras de este 2026?

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Las bebidas con THC, un componente del cannabis son legales y muy populares en EEUU.

Las bebidas con THC cada vez más populares… en los EEUU.

Bebidas con el componente psicotrópico del cannabis son muy populares en países como EEUU Las bebidas con THC de origen vegetal (derivado del cáñamo, no del...

Barocal utiliza una nueva tecnología para construir refrigeradores industriales y domésticos con un mejor rendimiento.

Llega una nueva tecnología de refrigeración comercial y doméstica…. Y es realmente disruptiva.

Una nueva tecnología que prescinde de los elementos tradicionales como los gases refrigerantes. ¿Sabes como funciona la nevera de tu casa? Seguro que hay mucha gente...

Llegan las bebidas con calostro bovino que proporciona beneficios para el sistema inmunológico

Llegan las bebidas funcionales con… calostro bovino.

La primera leche de los mamíferos después del parto se llama calostro. El calostro es la primera leche que produce un mamífero (también el ser humano) justo después...

El cacao cultivado cada vez más cerca gracias a… Mondelez

Celleste Bio y Mondelez consiguen crear las primeras tabletas de chocolate con cacao cultivado en laboratorio. Mondelēz International acaba de presentar las 10...

PepsiCo y Unilever lanzan conjuntamente una nueva bebida de té llamada Pure Leaf Mental Focus.

PepsiCo también lanza su bebida de… Té.

Pure Leaf Mental Focus es una nueva bebida resultante de la joint venture entre PepsiCo y Unilever Si no tenías suficiente entre Fuze Tea y Nestea ahora haz sitio...

La firma japonesa de productos probióticos, Yakult lanza un nuevo bebible sin lácteos y sin probióticos.

Yakult entra en Europa con una bebida probiótica y sin… leche.

Una nueva propuesta sin lácteos y sin probióticos. Mientras que a ti y a mí lo de una bebida probiótica nos suena a lo último de lo último, Yakult, una firma...