Desde el Raval en Barcelona llega una excelente y diferente propuesta Mi intención era escribir un post, no dejando en buen lugar precisamente, a la hamburguesa. Dicho post iba a llamarse: "no cabe una hamburguesa más" donde la saturación de esta propuesta, gourmet, smash, autor y demás... comienza a estar en máximos. Nunca he sido demasiado fan pero reconozco que esto del fast food ha evolucionado a otra cosa.Y después de descubrir una pequeña maravilla entre pan brioche tengo que comerme mi primera opinión (con patatas y ensalada, por favor). No…