Técnica desarrollada por la Universidad de Almería España es un país de miel y de la más alta calidad, sin embargo, en los últimos años vemos como una gran cantidad de productos falsificados y/o adulterados copan el mercado y no sólo en nuestro país, en Europa entera.De países como China o Ucrania nos llegan productos similares a la miel pero que, en el mejor de los casos, suelen ser siropes o jarabes de frutas mezclados con una cantidad ínfima de miel. Los precios de estos productos, extraordinariamente baratos, ya nos hace…