Ya han llegado al café y las bebidas ahora le toca el turno a los alimentos como el chocolate o la pasta. Los hongos funcionales como melena de león, reishi, cordyceps... hace tiempo que están saliendo del suplemento para llegar a tu vida en forma de chocolate, pan o incluso una soda. Solos o combinados con otros ingredientes activos como fibra probiótica e incluso la incombustible proteína.Donde hemos empezado a verlo con fuerza, además de en los shots, es en toda una gama de cafés RTD o instantáneo así como alguna…