Cuando pensamos en antioxidantes enseguida pensamos en frutos rojos, especialmente arándanos, y es cierto sin embargo existen otros alimentos con cantidades aún mayores de estas sustancias tan beneficiosas. Y son:
1.- Especias. Además de aportar sabor a nuestros platos el clavo, canela, cúrcuma y el chile en polvo están repletos de antioxidantes.
2.- Chocolate. Como no, especialmente el chocolate puro en polvo pero también vale el chocolate con leche.
3.- Nueces. Especialmente las pecanas. También las nueces y pistachos.
4.- Jengibre. Quizá no te guste su sabor pero tiene un alto porcentaje de antioxidantes. Piénsatelo !!!
5.- Lentejas. Ahora las puedes encontrar crudas en formato snack. A tope de antioxidantes.
