El ex número uno del tenis mundial, Rafa Nadal acaba de lanzar, El Tenista, su propio vino.Un monastrell orgánico elaborado en la Bodega Juan Gil y que se pone la venta al precio de 60€ la botella.El vino se ha elaborado siguiendo las preferencias de Rafa Nadal que buscaba un vino potente pero a la vez que fresco y con notas a frutos negros.
Simplificar los trámites y acelerar los procedimientos son los nuevos objetivos de la EFSA. Se necesitan más de tres años de media para autorizar un novel food en la UE, cuando el reglamento habla de 17 meses. Esta es la cifra que cita el primer plan de acción alemán de agricultura celular, publicado por CellAg Deutschland, y que podría ayudar a entender por qué la EFSA acaba de mover ficha. ¿Nuevo reglamento a la vista?No tan rápido. Por el momento la agencia ha publicado un documento para preparar su próxima estrategia…