El popular tubérculo filipino tendrá restricciones para su exportación a partir de ahora Primero fue el Açai y ahora el gran ojo de Saurón de las tendencias virales ha girado y se ha fijado en un tubérculo filipino. El ube. ¿No sabes de lo que hablo? pasas poco tiempo en TikTok o en Instagram.El ube es un tubérculo, una especie de ñame de un llamativo color morado que se cultiva sobre todo en Filipinas y donde lleva siglos en su cocina, casi siempre en postres. El color no sale de ningún…