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Lidl amplia su gama de alimentos vegetales

Lidl sigue apostando fuerte por los productos plant based.

Tras la marca Vemondo se encuentra la gama de productos vegetales comercializada por Lidl. Entre sus productos podemos encontrar hamburguesas, salchichas, nuggets y loncheados 100% vegetales. En total unas 140 referencias aunque no todas las podemos encontrar implantadas en la totalidad de sus tiendas. Esto va en función de su localización.

Desde su creación en el verano del 2021, Vemondo no ha hecho más que crecer en volumen y facturación y Lidl alega que disfruta de un aumento de la demanda de un 12% cada año lo que le lleva a seguir invirtiendo para crecer en esta categoría. Para ello se esfuerza en la búsqueda de interproveedores, a ser posible, locales que les suministren los diferentes alimentos que envasa bajo su propia marca. Además Lidl se compromete a igualar o incluso mejorar el precio de venta respecto a sus variedades cárnica y láctea y no sólo eso si no que a colocar los productos de Vemondo en el mismo lineal y a lado de las opciones de origen animal.

El objetivo de la cadena alemana es duplicar la venta de los productos plant based, reducir la oferta de variedades de origen animal y alcanzar la neutralidad en la huella de carbono en el año 2050.
 

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