El Soju o Shojo es una bebida alcohólica muy popular en Corea. Es bastante económica (1,5€ aproximadamente la botella de 360 ml.), sirve como base para la creación de diferentes combinados en coctelería y además marida excelentemente bien con diferentes platos, especialmente pescados y carne de cerdo. En Corea se mezcla con cerveza, gaseosas e incluso café y es muy raro no encontrarse un hogar con varias botellas en su frigorífico. Ahora bien, ¿podría llegar a popularizarse en nuestro país? la respuesta la podemos intuir gracias (o por culpa de) Netflix.…