Detrás de este críptico titular se esconde una nueva marca de bebidas que apuesta por algo que suena casi contraintuitivo, contra toda tendencia, volver a lo simple. Mientras medio sector de bebidas funcionales compite a base de adaptógenos, proteína e ingredientes funcionales varios, esta marca de sticks en polvo levanta 1 millón de dólares para hacer… limonada. Con azúcar de caña orgánica, sin colorantes ni sabores artificiales, y ya en 500 tiendas Sprouts Farmers Market, la cadena norteamericana de supermercados especializada en alimentación saludable, natural y orgánica. En Fave no hay péptido de colágeno, no hay creatina, no hay GLP-1. Solo sabor, con etiqueta limpia. Y nada más.
Bueno, ¿y a mí qué? dirás. Si te digo que quien está detrás de esta bebida es Supernatural Ventures pues igual te quedas igual, ¿y a mí qué? pero si te digo que fueron los que apostaron por la multimillonaria Poppi prebiotic sodas o Siete Foods (entre otros) igual consigo que sigas leyendo. Esta gente de Supernatural son unos visionarios y saben de que va el negocio. Son capaces de identificar una categoría mucho antes de que esta ni siquiera exista.
Lo de los mix en polvo para mezclar con agua lleva décadas en el mercado, ¿te acuerdas de Tang? pero también llevan muchos años sin innovación real más allá de un nuevo sabor. Sin embargo el mercado existe y es enorme ($1.000 millones según Mordor Intelligence). Y mientras la industria se pelea por ser la que saque la nueva y definitiva bebida funcional, la mayoría de los consumidores sólo quieren un bebida rica que no lleve mucho o nada de azúcar y pocos e identificables ingredientes.
Fave entra de lleno en una categoría que se daba por muerta con una propuesta sencilla pero inteligente y muy demandada.
