Proteína de semillas de girasol para su uso en formulaciones de productos vegetales, ya sean bebidas o alimentos sólidos. De textura suave, sabor neutro y coloración blanca. Pero, ¿Qué hace un fabricante de soluciones de envasado como TetraPak lanzando al mercado una proteína?

Efectivamente TetraPak se centra en su core que es el diseño de soluciones de envasado para la industria de la alimentación sin embargo desde hace unos años también cuenta con un servicio de asesoramiento a otras industrias que deseen innovar en productos del sector, ya sean bebidas, sueros, alimentos o productos en polvo.

La razón va más allá de una diversificación del negocio, TetraPak quiere asegurarse de que estos potenciales clientes vayan a ser sus clientes, convenciéndolos de que no es necesaria una adaptación de sus instalaciones (TetraPak) o la búsqueda de tecnología de su competencia para el envasado de estos productos.

Para demostrarlo lanzan este ingrediente plant based, con un contenido de hasta un 50% de proteína, así como fibra, un perfil completo de vitaminas y antioxidantes. Un producto que encaja bien con la actual demanda de bebidas y alimentos elaborados con proteínas vegetales. Esta proteína puede modificarse según las especificaciones de cada cliente para ofrecer textura, sabor o nutrientes deseados. Todo ello en un envase TetraPak.