Dentro del boom mundial de productos con proteína no se libra ni el agua, literalmente. No es algo nuevo, por lo menos en EEUU aunque en España todavía lo estamos comenzando a ver ahora. Pero, ¿realmente lo necesitábamos?

Como ya sabrás el agua no contiene, de forma pura, ningún tipo de proteína por lo que a este producto no podemos etiquetarlo comercialmente como tal, por lo menos en Europa. De lo que se trata es de un preparado de base agua. Un batido proteico transparente. Una infusión de beta-lactoglobulina (una proteína), proteína vegetal hidrolizada o péptidos de colágeno que son solubles en este elemento, el agua. Una versión RTD más sofisticada que los actuales sobres con polvo liofilizado.

Como decía, países como EEUU lo han adoptado de forma masiva aunque en España todavía apenas ha entrado. Este tipo de aguas se presentan de forma «natural» sin color ni aroma o bien en forma de bebida saborizada y aromatizada e incluso enriquecida con algún tipo de nutriente, como los electrolitos.

¿Son necesarias? ¿vienen a resolver algún tipo de carencia? en mi opinión no pero tampoco hacen ningún daño. Es decir, son una excelente opción como bebida hidratante ya que seguimos hablando de agua. Es una solución baja en calorías con un aporte interesante de proteínas. Pero hasta ahí.

Marcas como Protein2o Inc., PWR LIFT, Ready Protein Water o AN Protein Water de Applied Nutrition son unas excelentes innovaciones de lo que te estoy hablando.