El Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica de Corea del Sur (MFDS) está revisando si 9 conocidos ingredientes con efectos funcionales son seguros para la salud. De estos 9 ingredientes, seis son reevaluados de oficio por llevar 10 años en su mercado, se trata de un procedimiento rutinario. Los otros 3 se investigarán por su relación directa en efectos adversos.
La larga (y cara carrera) para la obtención de… Lactoferrina.
Son necesarios miles de litros de leche para la obtención de 1Kg. de Lactoferrina Vayamos por partes… Lacto, qué??? La
Por el momento no se ha emitido ninguna alerta aunque sí advertencias, especialmente en el caso de la cúrcuma, donde no sólo en Corea del Sur están investigando si no que el Departamento de Salud de Canadá ya exige que los suplementos que lleven este ingrediente en su formulación deberán alertar con un mensaje que indique su posible riesgo de toxicidad hepática. También las autoridades australianas emitieron un aviso, en el año 2023, al respecto.
Otro ingrediente que está siendo exhaustivamente revisado es el extracto de Garcinia cambogia, utilizado en suplementos deportivos ya que existe un riesgo «real» de lesiones hepáticas especialmente si se mezcla con alcohol.