El mundo de los shots funcionales no deja… de crecer.

Interesante giro el que ha pegado el de las bebidas, el de las bebidas funcionales concretamente y el de las bebidas funcionales en pequeño formato, mucho más concretamente. Te hablo de los shots.

Esas pequeñas botellitas con fórmulas concentradas y que prometen innumerables beneficios y efectos positivos ya están por todos lados. Su crecimiento es tan evidente que hasta sectores, más conservadores y maduros, como el de la alimentación, lo han visto claro y ya es imposible encontrarse una gran superficie sin una buena oferta de shots.

El mundo de los shots funcionales sigue siendo relativamente pequeño comparado con el de las bebidas tradicionales, pero crece a buen ritmo a nivel mundial con un tamaño (año 2024, fuente Grand View Research) de $900 millones, pero espérate, que su crecimiento es exponencial y se espera que llegue a los $3.200 millones en tan sólo 5 años. Pocos sectores crecen a este ritmo.

El shot nació como una suerte de mini bebida concentrada para proporcionar un chute rápido de energía gracias a la cafeína que contenía. Hoy nos seguimos encontrando con estos formatos pero han evolucionado a algo más. Ahora los podemos encontrar para casi todo: relax, inmunidad, detox, digestión… y sigue y sigue. Y han pasado de un consumo ocasional a inaugurar un hábito de consumo más.

Sin embargo, en mi opinión, el sector corre el riesgo de morir de éxito debido a su acelerada expansión y más que prometida saturación en el mercado. ¿Esto es malo? no necesariamente. Malo es inundar el mercado con shots con poca o ninguna diferenciación y con poca o ninguna evidencia científica detrás. NO es el caso de ejemplos tan buenos y excelentes como es el de los shots de Komvida o los shots de Grup Ametller Origen. Pero si me tengo que quedar con uno, es el Magic Mind con ingredientes como el ashwagandha, L-teanina, melisa, kava y 5-HTP el que más me gusta.