El regaliz es tendencia… y esto es bueno para ti.

Si ya peinas canas, como un servidor, te vendrá inmediatamente a la mente el recuerdo de ese sabor tan peculiar y la textura elástica y pegajosa del regaliz. Lo amabas o lo odiabas, yo personalmente esto último pero ahora tus hijos, sobrinos, nietos... volverán a revivir esa sensación pero mejorada.El regaliz no es algo nuevo, ni mucho menos. Se tiene constancia de su uso, en forma de bebida, en el antiguo Egipto e incluso Grecia pero no fue hasta bien entrado el S. XVIII, en el norte de Inglaterra concretamente, cuando…

Sin comentarios

¿Por qué el etiquetado ambiental de los alimentos no va a salvar el mundo?

Te habrás fijado que en algunos de los productos que compras aparece en el envase un distintivo nuevo que indica el cumplimiento de ciertos criterios medioambientales que dicho producto sigue. No es obligatorio y no se debe confundir con el sello ECO o BIO. Estas etiquetas informan sobre la huella de carbono, huella hídrica, agricultura regenerativa, pesca sostenible, etc. del producto en sí o de su proceso de extracción o producción entre otros. Tienen sentido y podrían a llegar a ser realmente útiles pero NO, realmente no es así.Actualmente existen, tan…

Sin comentarios

Mondelez y Lotus Bakeries se unen para el desarrollo de nuevos productos… A nivel mundial.

Mondelez, propietaria de las marcas Chips Ahoy, Mikado, Oreo o Milka, entre otras se asocia a Lotus, la firma de la famosa galletita caramelizada Biscoff, para el desarrollo en conjunto de una nueva gama de productos. Si te gusta el sabor de los chocolates y demás productos de Mondelez, imagínate combinados con el inigualable sabor y textura de las galletitas Biscoff. La nueva gama de productos no verá la luz hasta bien entrado 2025 y también se desconoce si se presentaran bajo una nueva marca o bien será una versión bajo…

Sin comentarios