Just Ice Tea… ¿Se equivocó Coca Cola?

En 1998 aparecía Honest Tea un nuevo jugador en el mercado de las bebidas, su propuesta pasaba por ofrecer una bebida de té orgánico. Os hablo del año 1998 en EE.UU. algo que ahora nos parece de lo más normal pero que por entonces no dejaba de ser algo muy de nicho en el mega conservador sector de las bebidas. En 2008 Coca Cola adquirió el 40% de la compañía por un valor de $43 millones y 3 años después adquirió el 100% de Honest Tea por un valor no declarado.…

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Llega el chocolate funcional… lo hace Meiji JP.

Meiji es tu marca favorita de chocolate pero tú todavía no lo sabes. Te digo esto porque es una de las firmas más innovadoras del mundo en cuanto a esto del chocolate se refiere. Si hace unos meses te hablaba aquí sobre el nuevo chocolate de Meiji con propiedades cosméticas gracias a Albion Cosmetics, ahora vengo a hablarte de lo mismo pero con beneficios para tu salud intestinal. Meiji es una firma icónica del chocolate en Japón. Fundada en 1916 hoy ha trascendido y es mucho más que una empresa chocolatera…

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Es posible elaborar margarina con el orujo del aceite de oliva.

El orujo de oliva es una sustancia compuesta por agua, piel y huesos de aceitunas que queda tras la molturación (molienda) de la oliva para la extracción de su aceite. De este orujo se extrae otro aceite que se refina y se mezcla con otros aceites para consumo humano. Aunque se considera un aceite de menor calidad que el virgen o el virgen extra, la verdad es que su valor nutricional y rendimiento en cocina lo convierten en un producto muy interesante y totalmente apto para nuestro consumo. Hace poco más…

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