Fini lanza los Mini Mochis
Fini golosinas lanza los mini mochis de inspiración asiática.

Fini lanza los Mini Mochis

La inspiración asiática también llega a las golosinas. Fini lanza los Mini Mochis.Golosinas masticables y con relleno sabor frutal en diferentes sabores. La gama está formada por Mini Mochis fruits y Mini Mochis berries. Ya en tu punto de venta habitual. 

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La UE pone el ojo en las… bolsitas de cafeína. Regulación al canto.
El uso de saquitos de cafeína es cada vez más popular entre los jóvenes de todo el mundo.

La UE pone el ojo en las… bolsitas de cafeína. Regulación al canto.

Un producto cada vez más popular y que no está regulado Las bolsitas o pouches de cafeína son una "fiebre" a nivel mundial pero en Europa es algo que se nos está yendo de las manos. Sólo búscalo en TikTok o en YouTube y comprueba por ti mismo/a la cantidad de entradas que existen sobre este producto. Una especie de saquitos de pequeño tamaño que se colocan entre el labio y la encía y que van liberando cafeína y otros componentes que rápidamente pasan al torrente sanguíneo. Especialmente indicados, según los…

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Llegan los nuevos sabores de Oatly barista edition.
Llegan nuevos sabores a la gama de bebida de avena edición barista

Llegan los nuevos sabores de Oatly barista edition.

¿Quién ha dicho que las bebidas de avena son aburridas? La gama de Oatly se amplia con nuevos sabores en su barista edition.Coco, vainilla y caramelo llegan esta semana a las tiendas. Los nuevos sabores se presentan en brik y son una excelente alternativa a la leche para dar sabor a tu café o a lo que tú quieras. Ideales para tus bebidas frías o calientes.

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Barry Callebaut abre un centro de innovación para el cacao.
El gigante del cacao Barry Callebaut abre un nuevo centro de i+d en Singapur

Barry Callebaut abre un centro de innovación para el cacao.

Singapur es la ciudad elegida para su centro de innovación con IA El gigante del cacao, Barry Callebaut Group, acaba de inaugurar en Singapur un gran hub para la innovación y todo lo que tenga que ver con lo que mejor conocen, el chocolate y la IA tendrá un papel más que protagonista en el futuro de la compañía.La elección de Singapur para sus nuevas instalaciones no ha sido casualidad. Esta ciudad-estado del sudeste asiático alberga algunas de las startups y empresas más disruptivas del mundo en nuestro sector. Por un…

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Ya está aquí la edición de primavera de Red Bull.
Ya está aquí el nuevo sabor de la bebida energética Red Bull

Ya está aquí la edición de primavera de Red Bull.

La compañía de bebidas energéticas Red Bull ya nos tiene acostumbrados a los sabores edición limitada que saca a lo largo del año.Con motivo de la llegada de la primavera, llega un nuevo sabor llamado cereza Sakura. En una llamativa lata de color blanco con motivos que recuerdan a las flores del cerezo japonés llega un nuevo sabor afrutado y con toques, como no, florales.

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La APP de Starbucks esconde un café que no podrás pedir.
En la APP de starbucks se oculta un café que sólo podrás pedir en EEUU

La APP de Starbucks esconde un café que no podrás pedir.

La APP de Starbucks oculta un café que no podrás pedir salvo que te encuentres en los EE.UU. Con motivo de las Olimpiadas de invierno, Starbucks quiere iniciar un juego con sus clientes (únicamente en territorio norteamericano) para que descubran su nueva bebida que está escondida y sólo se podrá solicitar a través de su APP. Esta nueva bebida combina Starbucks Blonde Espresso, miel y una cobertura de espuma fría de azúcar moreno y canela.

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La larga (y cara carrera) para la obtención de… Lactoferrina.
La Lactoferrina es un ingrediente muy caro y difícil de obtener para la elaboración de leches de fórmula infantiles

La larga (y cara carrera) para la obtención de… Lactoferrina.

Son necesarios miles de litros de leche para la obtención de 1Kg. de Lactoferrina Vayamos por partes... Lacto, qué??? La Lactoferrina es una proteína esencial presente en la leche de los mamíferos (la nuestra también) que proporciona beneficios a nivel de inmunidad, aparato digestivo, muscular… además de ser fijadora del hierro. Es un ingrediente prácticamente obligatorio y carísimo de las leches de fórmula infantiles. Se necesitan miles de litros de leche para la obtención de un solo Kg. y su proceso además no es nada sencillo. El precio de la lactoferrina…

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Heineken 0.0 ahora con… sabores diferentes.
Llega la cerveza Heineken sin alcohol y con dos sabores nuevos.

Heineken 0.0 ahora con… sabores diferentes.

Las cervezas sin alcohol o 0.0 (que no son lo mismo) siguen triunfando en el mundo entero. Pero por qué conformarse con una sola opción.Heineken acaba de ampliar su gama 0.0 con dos cervezas con sabores y aromas añadidos. En este caso Cold Pressed Lime con notas cítricas y Nectarine Juniper con un toque floral y de enebro.

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Una nueva técnica permitirá acabar con el fraude en la miel.
Una nueva técnica desarrollada por la Universidad de Almería permitirá terminar con el fraude en la miel.

Una nueva técnica permitirá acabar con el fraude en la miel.

Técnica desarrollada por la Universidad de Almería España es un país de miel y de la más alta calidad, sin embargo, en los últimos años vemos como una gran cantidad de productos falsificados y/o adulterados copan el mercado y no sólo en nuestro país, en Europa entera.De países como China o Ucrania nos llegan productos similares a la miel pero que, en el mejor de los casos, suelen ser siropes o jarabes de frutas mezclados con una cantidad ínfima de miel. Los precios de estos productos, extraordinariamente baratos, ya nos hace…

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Ingredientes funcionales, a estudio en… Corea del Sur.
9 ingredientes, entre ellos el extracto de cúrcuma, están siendo investigados en Corea del Sur por posibles efectos adversos en la salud.

Ingredientes funcionales, a estudio en… Corea del Sur.

De los 9 ingredientes, tres podrían presentar riesgos para la salud El Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica de Corea del Sur (MFDS) está revisando si 9 conocidos ingredientes con efectos funcionales son seguros para la salud. De estos 9 ingredientes, seis son reevaluados de oficio por llevar 10 años en su mercado, se trata de un procedimiento rutinario. Los otros 3 se investigarán por su relación directa en efectos adversos.Los seis ingredientes que están fuera de sospecha son el probiótico Lactobacillus gasseri BNR17, la goma de almáciga (mastic gum), el…

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