Alianza de dos empresas centradas en alimentos plant-based Si hace unos días hablaba de la decisión, para mí acertada, de Beyond Meat de diversificar creando una línea de bebidas, ahora (para tapar bocas) otro gigante del plant-based, esta vez Impossible Foods ha decidido expandirse más allá de las hamburguesas vegetales pero continuar con su core. EQUII e Impossible Foods se unen para el lanzamiento de una nueva gama de productos de cereales enriquecidos con proteína, plant-based, por supuesto. Panes y pastas que de forma natural contienen poca proteína pasarán a ser…