Mondelez y Lotus Bakeries se unen para el desarrollo de nuevos productos… A nivel mundial.

Mondelez, propietaria de las marcas Chips Ahoy, Mikado, Oreo o Milka, entre otras se asocia a Lotus, la firma de la famosa galletita caramelizada Biscoff, para el desarrollo en conjunto de una nueva gama de productos. Si te gusta el sabor de los chocolates y demás productos de Mondelez, imagínate combinados con el inigualable sabor y textura de las galletitas Biscoff. La nueva gama de productos no verá la luz hasta bien entrado 2025 y también se desconoce si se presentaran bajo una nueva marca o bien será una versión bajo…

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La nueva creación de Coca Cola está inspirada en… África.

Me había propuesto no volver a escribir nada más sobre la marca de refrescos más famosa del mundo pero es que no ayudan. Su plataforma Creations, bajo la que lanzan nuevas variedades en edición limitada, no deja de trabajar y sorprenderme con dos o tres lanzamientos al año que desde luego no me dejan indiferente. Esta vez le ha tocado a África con algo más que un packaging homenaje. En la nueva Coca Cola Wozzaah, que es así como se llama esta edición, todo es nuevo, desde la lata (obvio) hasta…

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¿Usas sacarina?¿Es segura?

Un debate que aparece a menudo es el de la seguridad alimentaria de los edulcorantes y muy concretamente el de la sacarina. Numerosos rumores y hasta algo de leyenda urbana sitúan a este edulcorante como algo a evitar. El uso de la sacarina está muy extendido y su consumo es seguro, dentro de unos niveles. En la UE es un aditivo autorizado y se incluye como tal en el reglamento (CE) 1333/2008. Su ámbito de aplicación es muy amplio y podemos encontrarlo en alimentos y bebidas pero también en productos de higiene…

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