Air Up, la botella de agua que va a hacer que olvides… los refrescos.
Air Up el sistema que da sabor al agua a través del olor.
Bebidas / Creatividad / Packaging / Refrescos / Startup / Tecnología

Air Up, la botella de agua que va a hacer que olvides… los refrescos.

Una cápsula con aromas naturales que da sabor al agua. Hace tiempo que hemos incorporado a nuestros hábitos llevar una botella de agua reutilizable. El termo de toda la vida pero más "fashion". En 2024 se vendieron alrededor de 2.200 millones de bidones o botellas de agua reutilizables y todo apunta a que, nuevamente, será uno de los regalos estrella estas Navidades.El concepto de llevarte el agua al gym o a la oficina está muy bien pero para muchos es algo aburrido. Es por ello que existen en el mercado diferentes…

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17 de diciembre de 2025
Los dueños de Chupa Chups lanzan una línea de refrescos.
El dueño de Chupa Chups lanza luna línea de refrescos en EEUU.
Bebidas / Creatividad / Edulcorantes / Energy Drinks / Niños / Refrescos / Retail / Snacks

Los dueños de Chupa Chups lanzan una línea de refrescos.

Un refresco basado en la popular golosina Airheads. Perfetti Van Melle, multinacional holandesa líder en confitería y propietaria de Chupa Chups, Mentos o Smint, entre otras muchas marcas apuesta ahora por el mercado de las bebidas para expandirse. Por el momento en EEUU y comienzan con un refresco basado en su popular caramelo masticable Airheads (popular en Norteamérica).La gente de Perfetti entiende muy bien su negocio y se manejan muy bien en el mundo de las licencias. En España podemos ver productos de Chupa Chups mucho más allá del caramelo con…

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9 de diciembre de 2025
Coca Cola quiere cambiar las bebidas para siempre, llega… Cappy.
Llega Cappy Bubble la nueva bebida estilo bubble tea de Coca Cola
Bebidas / Creatividad / Industria / Niños / Refrescos / Retail

Coca Cola quiere cambiar las bebidas para siempre, llega… Cappy.

Una bebida al más puro estilo bubble tea pero sin té. Innovar conlleva riesgos. No hacerlo, más y en el sector de las bebidas, ya seas startup o un player de la categoría de The Coca-Cola Company, podríamos decir que es casi el primer mandamiento. Así que al lío. ¿Qué ha hecho el gigante de los refrescos? adoptar un concepto conocido y darle completamente la vuelta. Un bubble tea sin nada de tea. Una bebida que podría marcar el comienzo de una nueva forma de consumir, por lo menos para las…

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3 de diciembre de 2025
Brik de leche y zumos convertidos en… un coche.
Fiat lanza un vehículo fabricado en parte con materiales reciclables procedentes de los briks de leche y zumos.
Creatividad / Industria / Packaging / Sostenibilidad / Tecnología

Brik de leche y zumos convertidos en… un coche.

Un nuevo material que combina plásticos y aluminio de gran calidad. Fiat da un paso adelante en la sostenibilidad con el lanzamiento de un vehículo que utiliza un material 100% procedente de lo briks de leche y zumos para la fabricación de componentes interiores y visibles del habitáculo. Se trata del nuevo Fiat Grande Panda y ya está a la venta.Los briks están fabricados en un 70% de cartón y un 30% de otros materiales, entre ellos polímeros plásticos y aluminio. Su reciclaje no es sencillo ni barato, cuenten lo que…

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1 de diciembre de 2025
Predicciones para 2026 en Foodtech & Retail.
Predicción en LinkedIn de las tendencias en alimentación, bebidas y retail para 2026
Aditivos / Alimentación / Bebidas / Creatividad / Industria / Ingredientes / Plantbased / Proteínas / Retail / Salud / Seguridad Alimentaria / Snacks / Sostenibilidad / Tecnología

Predicciones para 2026 en Foodtech & Retail.

13 perfiles TOP !!! de LinkedIn lanzan sus predicciones para 2026 LinkedIn se llena de predicciones para 2026. ¿Qué comeremos?¿Qué veremos?¿Qué dejaremos de ver?... el año pasado ya publiqué mis predicciones de la mano de algunos de los profesionales más TOP !!! así que este año toca repetir con otros 13 perfiles de prestigio, sólida trayectoria y con opiniones a tener muy en cuenta.Lanzo 3 preguntas: ➡️ ¿Qué veremos en 2026?➡️ ¿Qué te gustaría ver?➡️ ¿Qué te gustaría que desapareciera?Y esto es lo que opinan Daniel Russo Vecchio, Victor Camon, Jose…

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27 de noviembre de 2025
¿Café cofermentado o aromatizado?
El aroma y sabor del café se debe a complejos procesos, entre ellos el fermentado.
Aditivos / Bebidas / Café / Creatividad / Fermentación / Industria / Ingredientes

¿Café cofermentado o aromatizado?

El sabor y aroma del café depende de muchos factores, entre ellos, el fermentado. Yo con leche, por favor. Y a estas horas de la mañana aún más, aunque, tú sabes ¿lo qué estas bebiendo? En una taza de café, ya sea de especialidad, de tu marca de siempre o del supermercado hay mucho, pero mucho más.Desde la planta, el cafeto a tu taza hay muchos pasos intermedios, uno de ellos es la fermentación. Un proceso complejo pero muy importante que aporta diferentes propiedades al grano. Para resumir, el método de…

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25 de noviembre de 2025
Bero… No es otra cerveza sin alcohol.
Bero es la cerveza sin alcohol premium del actor Tom Holland.
Bebidas / Cerveza / Creatividad / Retail

Bero… No es otra cerveza sin alcohol.

La nueva cerveza sin alcohol premium propiedad del actor británico Tom Holland Bueno sí que lo es pero no como tú y yo nos la imaginábamos. Para empezar no es otra cerveza sin alcohol al amparo de su marca principal (con alcohol). Bero es una cerveza premium con todo el sabor y nada de alcohol y a esto que suena a manido spot publicitario hay que añadirle que además pertenece a una celebrity, en este caso, al actor británico, Tom Holland (uno de los Spiderman). No es la primera, ni será…

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24 de noviembre de 2025
El futuro del vino podría estar en… la cerveza.
Llega la cerveza elaborada con vino. Con uva verdejo de España.
Aditivos / Bebidas / Cerveza / Creatividad / Fermentación / Industria / Ingredientes

El futuro del vino podría estar en… la cerveza.

Un proyecto conjunto de una cervecera con una bodega de vinos. Siempre he sentido especial inclinación por el mundo de la cerveza. Aún siendo de vino, la cerveza tiene ese aquel qué que se yo que la hace muy interesante. Los cerveceros son curiosos, atrevidos, rebeldes a su manera. Tienen todo lo que le falta ahora mismo al vino y claro, pasan estas cosas. Una bodega de vinos empieza a elaborar una cerveza, pero diferente.La bodega española Bodega Cuatro Rayas situada en la localidad de La Seca en la provincia de…

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14 de noviembre de 2025
Corona 0.0, Juegos Olímpicos e IA.
La cerveza Corona 0.0 fue protagonista de una exitosa campaña de marketing en los Juegos Olímpicos de París.
Bebidas / Creatividad / Industria / Refrescos

Corona 0.0, Juegos Olímpicos e IA.

Corona 0.0 protagonizó una exitosa campaña publicitaria gracias a la IA El año pasado hubo Juegos Olímpicos, se celebraron en París y cerveza Corona (Coronita en España, vete tú a saber por qué) fue la primera marca de cerveza en patrocinar este evento a nivel mundial. En su versión 0.0 por supuesto. Nunca antes una cervecera había entrado como partner en unos JJOO. Y tú y yo apenas nos hemos enterado. AB inBEV, propietaria de cervezas Corona, entre otras, no dudó en patrocinar un evento a nivel mundial pero con una…

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10 de noviembre de 2025
El despertar del café en China.
El café es una bebida cada vez más popular en China.
Bebidas / Café / Creatividad / Industria / Retail

El despertar del café en China.

Empresas chinas amenazan el negocio de Starbucks en el país asiático. China hace tiempo que ha dejado de ser esa idea, a la vez romántica y a la vez terrible, de gigante dormido. Son la fábrica del mundo pero también se ha despertado con un apetito voraz e imparable por consumir. El café es casi un recién llegado pero su demanda cada vez es mayor y lanzan un aviso a occidente.Desde el desembarco de Starbucks en China en la década de los 90 el interés de la población local por esta…

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6 de noviembre de 2025